鱼食普及施设「Uoza」
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2024年11月9日在长滨鲜鱼市场东侧，推广鱼类饮食的设施「Uoza」新开幕!
长滨鲜鱼市场透过举办「市民感谢日」、「海鲜处理教室」等市场开放活动，持续传递鲜鱼市场的魅力。邻近的新开幕「Uoza」除了介绍长滨鲜鱼市场精选的新鲜鱼获之外，更设有提供餐饮的美食广场与宴会厅，还有能学习制作美味生鱼片的「SASHIMI DOJO（生鱼片道场）」，以及海产商品贩售区等。
■ 美食广场（120席）
能轻松品尝当季鲜鱼、生鱼片、烤鱼、炸物等海鲜料理的美食广场！
另设有贩售各地加工品、盐渍干货，以及运用先进冷冻技术制作的商品，还有专业烹饪器具区。
■ 鲜鱼展示区
专门展示长滨鲜鱼市场当季渔获的卖场！
透过数位萤幕介绍渔场、捕捞方式及风味特色等资讯，让大家轻松学习。
Information
- 地址
- 福冈市中央区长滨3丁目6番1号（长滨鲜鱼市场东侧）
- 交通
- ・从地下铁天神站 歩行12分
・从西铁巴士福祉中心前 （滨之町医院入口）歩行1分 - TEL
- 092-707-3751
- 营业时间
- 【美食广场】11点〜15点 (LO 14点)
【商品贩售区】10点-17点 - 休息日
- 星期三・年末年始
- Official Website
- https://www.instagram.com/uoza_nagahama/
